第059章 第五十九章
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第059章 第五十九章
三人商量好之後, 便把湊來的錢都交給了林佳程,運輸隊這兩天比較清閑,正好可以讓他抽時間去租鋪子。
成衣店的鋪子就不好在這頭開了, 不然也得落得鄭晴上一家店那樣的下場,工業區就不是賣衣裳的地方。
最好還是去城東頭,那邊筒子樓很多,還有一家供銷社,住的人多, 來往的人也多,自然更加好賣。
“過兩天還是和冬梅她們商量商量, 看看他們有沒有什麽看好的樣式和布料, 對了,鋪子租好了還得簡單裝修一下,抹上白,安幾個亮燈,裝兩面鏡子,多買些衣架子, 衣服還是掛起來好看些……”
秦歡一點點和林佳程磨合具體的細節,林佳程也把這些東西一一添置進清單。
“我去廣市的時候再去逛逛他們那邊的成衣店,好好學學,他們那邊的人最懂做生意了。”
等各種細節都記好了, 林佳程才把筆記本塞進胸口的兜裏, 笑著說道。
秦歡也點頭,她只逛過21世紀的成衣店, 還不知道這個年代的成衣店有什麽講究呢, 去實地考察一下也好。
“那就這樣決定了,剩下的事情就交給我, 你去忙食品廠和店裏的事情就行。”昏黃的白熾燈下,林佳程的雙眸發亮,眼中滿是野心。
林佳程顯然對這個買賣的興趣很大,自從和秦歡商量過之後,便把工作之餘的所有精力都花在了這上面,租鋪子、裝修鋪子,前前後後就花了四十多塊錢。
林佳程忙著的時候,秦歡也沒閑著,她還得去食品廠幫忙呢。
她教了這麽些天,總算把拌飯醬和點心組的工人們都教會了,現在已經開始慢慢生產,摸索最好的流水線方式了。
兩個組的生產量都還不高,劉廠長只把東西提供給了縣城這一家供銷社和縣城幾個廠子的食堂。
可別說,因為味道好,這兩天幾個地方都給了不錯的反饋。
劉廠長已經惦記著要招一批新的工人了,越早把生產線完善越好,最好能趁著中秋節在省內推出新品,趁著國慶把東西推到縣城外,縣裏的市場還是太小了。
時間不等人,商機更不等人,要知道中秋只一天假,國慶也只有兩天假,節禮也就三五天的銷售高峰期,錯過了就是真的錯過了。
這番大刀闊斧的招工和激昂的講話自然不會逃過大夥兒的議論,大夥兒都覺得劉廠長野心太大了,他們一個小縣城的食品廠,又是新開的生產線,能把縣城的供銷社吃下來就不錯了,居然想著要把東西賣進市裏,賣到省城,買到全國?當其他食品廠是吃素的不成?
罐頭生產小組的人肯定也不情願,拌飯醬和點心組是後來成立的,憑什麽越過他們去?要知道他們廠的罐頭也是這幾年才拿下幾個省外的訂單呢,在這之前,都只供給本縣和周邊兩三個縣城。
拌飯醬和沙琪瑪啥的,憑什麽這麽快就要賣到外省去?這不是特地捧他們兩組嗎?他們那兩條生產線起來了,他們做罐頭的不就被比下去了?
……
秦歡昨晚剛把林佳程和運輸隊的人送走,還特地買了些廠子裏新產的拌飯醬和點心,運輸隊路上方便吃不說,也省了她一番事兒,至少不用自己熬醬了。
掛著兩個黑眼圈來到廠裏,秦歡還沒進去就聽見了裏頭的喧鬧聲。
隱隱約約聽見是林嬸的聲音,她不是罐頭組的組長嗎?怎麽來她們點心組了?這人可不是個好相與的……
秦歡趕緊消完毒,換了衣裳進去,果然,真是林嬸。
她正站在點心生產廠房的最前面,抱胸說道:“眼看著中秋也要到了,按照廠裏的慣例,咱們要開始做月餅了,你們那些面包蛋糕就別烤了,烤爐緊著我們這邊用,先把月餅做出來,別耽誤了過節。”
林嬸一邊說,一邊指揮著她帶過來的人把烤爐往她們的廠房搬。
“等一下!”秦歡冷著臉開口阻攔道。本書由LK團隊為您獨家整理
“呦,是小秦啊。”林嬸像是才看到秦歡一般,笑盈盈地說道:“中秋節前做月餅是咱們廠子的老慣例了,過節的時候月餅好賣。只是往年做月餅都是我帶著罐頭組的人做的。你到底年輕,沒經驗,今年你就跟在我後面,看看我怎麽做的,學會了以後就可以自己帶點心組的人做了。”
林嫂這番話居然說得十分大義凜然,像是個十足為後輩著想的好前輩。
只是秦歡知道這人不安好心,以前沒有拌飯醬組和點心組的時候,整個廠子就她是獨一份的生產線組長。
現在多開了兩個組,劉廠長提拔了她以前的老下屬當組長,多了兩個人和她平起平坐,她心裏自然是不高興的。
而且有了拌飯醬和點心組之後,廠子的資源肯定會往新組傾斜,現在罐頭組內就有人看見兩個新組發展的好,後悔留在原組了。
組內人心浮動,她想再和以前那樣仗著資歷作威作福就不那麽容易了。
而且制作罐頭是要看時令的,等到了春冬,收購不到鮮果,開不了工,廠裏就只給發基本工資了。但是拌飯醬和點心可不分時令,到時候讓她看著另外兩個組紅紅火火地發錢,她可咽不下這口氣。
想到了這裏,林嬸暗自咬牙,催促著組裏的人把烤箱搬回去。然而有秦歡阻攔,她們幾個並不敢動。
秦歡可是在廠長那裏掛了名的人,廠長專門請來的產品顧問,她們幾個小嘍啰可不敢隨隨便便下她的面子。
秦歡知道,林嬸這是要給她立威呢,仗著是長輩,又是老資歷,就在人前下她面子,要是任由她把烤箱搬走,那她這個顧問在點心組還怎麽能服眾?
點心組新招的工人剛上崗,這林嬸居然就敢來落她的面子,看來是存著心要打壓她們兩個新組了。
“林嬸說笑了,”秦歡皮笑肉不笑地勾起了嘴角,“既然有了點心組,又招了這麽多新工人,那做月餅的事情肯定該交給我們,要是還讓你們罐頭廠操心,就是咱們做小輩的不懂事了。再說了,不還是有穆老師在嗎?她可是做月餅的好手,會好好指點我們的。”
“對,我們自己就能搞定,那月餅我們往年也做慣了的,知道該怎麽做。林姐你就安心去管罐頭生產線就是,現在正是果子豐收的時節,可別浪費了好果子。”點心組組長張佳玉也忍不住嗆聲兒。
她在罐頭廠待過,自然知道果子的時令快過去了,林嬸這是急了。
林嬸果然面色一變,“好啊,小張你尋了新的好去處,就不認老領導了?真是反了天了!我倒是要找廠長評評理,這月餅到底是該給我們組的熟手做,還是讓你們組的新人來包攬。”
“好啊,”秦歡也不怕,拉著林嬸的手就往劉廠長的辦公室走去。
林嬸原本只想口頭威脅一下,卻不妨真被拉去見廠長了,現在進退兩難,只能強撐著面子跟過去。
這番鬧騰早就引起了不少人的註意,秦歡還沒拉著林嬸去辦公室,劉廠長就在半路把幾人截下了。
“怎麽了這是?你們兩個組怎麽鬧矛盾了?”劉廠長皺著眉頭,問道。
張佳玉把事情一五一十地說了一遍,劉廠長頓時就皺起了眉頭,開始沈思了起來。
這做月餅可是一件大事,要趕在中秋節之前把月餅都生產好交給全縣大大小小的供銷社,全交給剛招了工的點心組確實不太保險,畢竟大多都是新人,不熟練。本書由LK團隊為您獨家整理
要是計劃內的月餅都做不出來,他這個廠長都得挨批評。
但是罐頭組和點心組兩條生產線都分開了,讓罐頭組來負責月餅也不合適,以後談獎金的時候容易扯皮。
看著劉廠長眉眼間的猶豫,秦歡開口說話了。
“劉廠長,做月餅的工序其實很簡單,就算是新人也可以很快上手,最關鍵的餡料和烤箱溫度可以交給組裏的幾個老前輩,烤了這麽久的蜂蜜小面包和奶香脆片,大夥兒都用習慣烤箱了。我相信點心組就能攬下這個活兒。而且我想,今年除了原先那些口味的月餅,還能多做一些其他口味的月餅。”
秦歡這話頓時讓劉廠長眼前一亮,難不成秦歡又有新的點心要做?
要知道點心組產的那些小面包、奶香片和沙琪瑪的反響很好,送到供銷社的貨基本上當天就能賣出去,給廠子創下了不少效益,現在秦歡在劉廠長眼中,就是一只招財進寶的小貔貅。
有了秦歡這番話,劉廠長即刻就有了計較。
“點心組既然都已經成立了,又招了這麽多新工人,那自然要給新人一個機會,這次中秋月餅就交給點心組來做吧。我把這次中秋的指標給你們,指標外再生產一批賣,你們待會兒商量一下看看要多少東西,我讓倉庫那邊準備,不夠的再去收購。”
林嬸見局勢完全偏向點心組,頓時就急了。“廠長,她們幾個小年輕,可擔不起這麽大的事情!這月餅還是該讓我們有經驗的老員工來做。”
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劉廠長冷下臉來,道:“年輕人怎麽了?她們這些年輕人才是咱們食品廠的希望,我相信她們幾個能做好。再說了,食品廠每年都是那幾種口味的月餅,每年也沒個新意,因循守舊,消費者只會越來越少,倒不如讓秦歡同志創新幾種月餅的做法,不斷創新,廠子才能盤活起來。”
聽了劉廠長這話,張佳玉高興極了,朗聲道:“多謝廠長願意給咱們點心組機會,我們一定幸不辱命!”
林嬸看著張姐那得意的樣子,不由皺著眉頭撇了撇嘴,可她也不敢違抗廠長,只能在心底暗自詛咒。
才剛招的一批新人,看你們怎麽敢用,就那幾個老員工,累死累活都完不成任務指標!到時候劉廠長都得吃掛落不可。
等林嬸帶著罐頭廠的人灰溜溜地告辭之後,劉廠長索性和點心組的人一起去了點心生產廠房看看。
“穆師傅是做月餅的好手,以前做月餅都是她盯著的,她是咱們廠唯一的白案大師傅,你們要是有哪裏不懂的可以問她。對了,秦歡同志,你說要做些不一樣的月餅,難不成除了五仁、棗蓉和豆沙,還能有其他餡兒的月餅?”
“這些月餅都是我們這裏常吃的,每年都一樣,沒什麽新意。我看今年咱們可以再做一小部分不同口味的,給大夥兒換換口味,比如蓮蓉蛋黃的、椒鹽花生的,還能再烤一批蛋黃酥,漂亮又好吃,說不定放到省城都有人買賬呢!”
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三人商量好之後, 便把湊來的錢都交給了林佳程,運輸隊這兩天比較清閑,正好可以讓他抽時間去租鋪子。
成衣店的鋪子就不好在這頭開了, 不然也得落得鄭晴上一家店那樣的下場,工業區就不是賣衣裳的地方。
最好還是去城東頭,那邊筒子樓很多,還有一家供銷社,住的人多, 來往的人也多,自然更加好賣。
“過兩天還是和冬梅她們商量商量, 看看他們有沒有什麽看好的樣式和布料, 對了,鋪子租好了還得簡單裝修一下,抹上白,安幾個亮燈,裝兩面鏡子,多買些衣架子, 衣服還是掛起來好看些……”
秦歡一點點和林佳程磨合具體的細節,林佳程也把這些東西一一添置進清單。
“我去廣市的時候再去逛逛他們那邊的成衣店,好好學學,他們那邊的人最懂做生意了。”
等各種細節都記好了, 林佳程才把筆記本塞進胸口的兜裏, 笑著說道。
秦歡也點頭,她只逛過21世紀的成衣店, 還不知道這個年代的成衣店有什麽講究呢, 去實地考察一下也好。
“那就這樣決定了,剩下的事情就交給我, 你去忙食品廠和店裏的事情就行。”昏黃的白熾燈下,林佳程的雙眸發亮,眼中滿是野心。
林佳程顯然對這個買賣的興趣很大,自從和秦歡商量過之後,便把工作之餘的所有精力都花在了這上面,租鋪子、裝修鋪子,前前後後就花了四十多塊錢。
林佳程忙著的時候,秦歡也沒閑著,她還得去食品廠幫忙呢。
她教了這麽些天,總算把拌飯醬和點心組的工人們都教會了,現在已經開始慢慢生產,摸索最好的流水線方式了。
兩個組的生產量都還不高,劉廠長只把東西提供給了縣城這一家供銷社和縣城幾個廠子的食堂。
可別說,因為味道好,這兩天幾個地方都給了不錯的反饋。
劉廠長已經惦記著要招一批新的工人了,越早把生產線完善越好,最好能趁著中秋節在省內推出新品,趁著國慶把東西推到縣城外,縣裏的市場還是太小了。
時間不等人,商機更不等人,要知道中秋只一天假,國慶也只有兩天假,節禮也就三五天的銷售高峰期,錯過了就是真的錯過了。
這番大刀闊斧的招工和激昂的講話自然不會逃過大夥兒的議論,大夥兒都覺得劉廠長野心太大了,他們一個小縣城的食品廠,又是新開的生產線,能把縣城的供銷社吃下來就不錯了,居然想著要把東西賣進市裏,賣到省城,買到全國?當其他食品廠是吃素的不成?
罐頭生產小組的人肯定也不情願,拌飯醬和點心組是後來成立的,憑什麽越過他們去?要知道他們廠的罐頭也是這幾年才拿下幾個省外的訂單呢,在這之前,都只供給本縣和周邊兩三個縣城。
拌飯醬和沙琪瑪啥的,憑什麽這麽快就要賣到外省去?這不是特地捧他們兩組嗎?他們那兩條生產線起來了,他們做罐頭的不就被比下去了?
……
秦歡昨晚剛把林佳程和運輸隊的人送走,還特地買了些廠子裏新產的拌飯醬和點心,運輸隊路上方便吃不說,也省了她一番事兒,至少不用自己熬醬了。
掛著兩個黑眼圈來到廠裏,秦歡還沒進去就聽見了裏頭的喧鬧聲。
隱隱約約聽見是林嬸的聲音,她不是罐頭組的組長嗎?怎麽來她們點心組了?這人可不是個好相與的……
秦歡趕緊消完毒,換了衣裳進去,果然,真是林嬸。
她正站在點心生產廠房的最前面,抱胸說道:“眼看著中秋也要到了,按照廠裏的慣例,咱們要開始做月餅了,你們那些面包蛋糕就別烤了,烤爐緊著我們這邊用,先把月餅做出來,別耽誤了過節。”
林嬸一邊說,一邊指揮著她帶過來的人把烤爐往她們的廠房搬。
“等一下!”秦歡冷著臉開口阻攔道。本書由LK團隊為您獨家整理
“呦,是小秦啊。”林嬸像是才看到秦歡一般,笑盈盈地說道:“中秋節前做月餅是咱們廠子的老慣例了,過節的時候月餅好賣。只是往年做月餅都是我帶著罐頭組的人做的。你到底年輕,沒經驗,今年你就跟在我後面,看看我怎麽做的,學會了以後就可以自己帶點心組的人做了。”
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現在多開了兩個組,劉廠長提拔了她以前的老下屬當組長,多了兩個人和她平起平坐,她心裏自然是不高興的。
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而且制作罐頭是要看時令的,等到了春冬,收購不到鮮果,開不了工,廠裏就只給發基本工資了。但是拌飯醬和點心可不分時令,到時候讓她看著另外兩個組紅紅火火地發錢,她可咽不下這口氣。
想到了這裏,林嬸暗自咬牙,催促著組裏的人把烤箱搬回去。然而有秦歡阻攔,她們幾個並不敢動。
秦歡可是在廠長那裏掛了名的人,廠長專門請來的產品顧問,她們幾個小嘍啰可不敢隨隨便便下她的面子。
秦歡知道,林嬸這是要給她立威呢,仗著是長輩,又是老資歷,就在人前下她面子,要是任由她把烤箱搬走,那她這個顧問在點心組還怎麽能服眾?
點心組新招的工人剛上崗,這林嬸居然就敢來落她的面子,看來是存著心要打壓她們兩個新組了。
“林嬸說笑了,”秦歡皮笑肉不笑地勾起了嘴角,“既然有了點心組,又招了這麽多新工人,那做月餅的事情肯定該交給我們,要是還讓你們罐頭廠操心,就是咱們做小輩的不懂事了。再說了,不還是有穆老師在嗎?她可是做月餅的好手,會好好指點我們的。”
“對,我們自己就能搞定,那月餅我們往年也做慣了的,知道該怎麽做。林姐你就安心去管罐頭生產線就是,現在正是果子豐收的時節,可別浪費了好果子。”點心組組長張佳玉也忍不住嗆聲兒。
她在罐頭廠待過,自然知道果子的時令快過去了,林嬸這是急了。
林嬸果然面色一變,“好啊,小張你尋了新的好去處,就不認老領導了?真是反了天了!我倒是要找廠長評評理,這月餅到底是該給我們組的熟手做,還是讓你們組的新人來包攬。”
“好啊,”秦歡也不怕,拉著林嬸的手就往劉廠長的辦公室走去。
林嬸原本只想口頭威脅一下,卻不妨真被拉去見廠長了,現在進退兩難,只能強撐著面子跟過去。
這番鬧騰早就引起了不少人的註意,秦歡還沒拉著林嬸去辦公室,劉廠長就在半路把幾人截下了。
“怎麽了這是?你們兩個組怎麽鬧矛盾了?”劉廠長皺著眉頭,問道。
張佳玉把事情一五一十地說了一遍,劉廠長頓時就皺起了眉頭,開始沈思了起來。
這做月餅可是一件大事,要趕在中秋節之前把月餅都生產好交給全縣大大小小的供銷社,全交給剛招了工的點心組確實不太保險,畢竟大多都是新人,不熟練。本書由LK團隊為您獨家整理
要是計劃內的月餅都做不出來,他這個廠長都得挨批評。
但是罐頭組和點心組兩條生產線都分開了,讓罐頭組來負責月餅也不合適,以後談獎金的時候容易扯皮。
看著劉廠長眉眼間的猶豫,秦歡開口說話了。
“劉廠長,做月餅的工序其實很簡單,就算是新人也可以很快上手,最關鍵的餡料和烤箱溫度可以交給組裏的幾個老前輩,烤了這麽久的蜂蜜小面包和奶香脆片,大夥兒都用習慣烤箱了。我相信點心組就能攬下這個活兒。而且我想,今年除了原先那些口味的月餅,還能多做一些其他口味的月餅。”
秦歡這話頓時讓劉廠長眼前一亮,難不成秦歡又有新的點心要做?
要知道點心組產的那些小面包、奶香片和沙琪瑪的反響很好,送到供銷社的貨基本上當天就能賣出去,給廠子創下了不少效益,現在秦歡在劉廠長眼中,就是一只招財進寶的小貔貅。
有了秦歡這番話,劉廠長即刻就有了計較。
“點心組既然都已經成立了,又招了這麽多新工人,那自然要給新人一個機會,這次中秋月餅就交給點心組來做吧。我把這次中秋的指標給你們,指標外再生產一批賣,你們待會兒商量一下看看要多少東西,我讓倉庫那邊準備,不夠的再去收購。”
林嬸見局勢完全偏向點心組,頓時就急了。“廠長,她們幾個小年輕,可擔不起這麽大的事情!這月餅還是該讓我們有經驗的老員工來做。”
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劉廠長冷下臉來,道:“年輕人怎麽了?她們這些年輕人才是咱們食品廠的希望,我相信她們幾個能做好。再說了,食品廠每年都是那幾種口味的月餅,每年也沒個新意,因循守舊,消費者只會越來越少,倒不如讓秦歡同志創新幾種月餅的做法,不斷創新,廠子才能盤活起來。”
聽了劉廠長這話,張佳玉高興極了,朗聲道:“多謝廠長願意給咱們點心組機會,我們一定幸不辱命!”
林嬸看著張姐那得意的樣子,不由皺著眉頭撇了撇嘴,可她也不敢違抗廠長,只能在心底暗自詛咒。
才剛招的一批新人,看你們怎麽敢用,就那幾個老員工,累死累活都完不成任務指標!到時候劉廠長都得吃掛落不可。
等林嬸帶著罐頭廠的人灰溜溜地告辭之後,劉廠長索性和點心組的人一起去了點心生產廠房看看。
“穆師傅是做月餅的好手,以前做月餅都是她盯著的,她是咱們廠唯一的白案大師傅,你們要是有哪裏不懂的可以問她。對了,秦歡同志,你說要做些不一樣的月餅,難不成除了五仁、棗蓉和豆沙,還能有其他餡兒的月餅?”
“這些月餅都是我們這裏常吃的,每年都一樣,沒什麽新意。我看今年咱們可以再做一小部分不同口味的,給大夥兒換換口味,比如蓮蓉蛋黃的、椒鹽花生的,還能再烤一批蛋黃酥,漂亮又好吃,說不定放到省城都有人買賬呢!”
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